¿Dejaría de comer fritos en diciembre? Estas son las recomendaciones del Secretario de Salud
A propósito de la temporada decembrina, donde las personas suelen exagerar en las comidas ricas en grasas y azúcar, el secretario de Salud de Santa Marta, Julio Salas, dio una serie de recomendaciones para evitar ‘malos ratos’ o quedar con complicaciones después del fin de año de 2018.
El funcionario resaltó en Radio Galeón de Caracol que “hay que cuidarse de exagerar en las comidas, es un poco difícil en fiesta acoger estas medidas, pero hay que evitar el consumo exagerado de grasas, de salsas, que son nuestras principales afectaciones en salud”.
Según Salas, una gran parte de la población tiende a sufrir de “diabetes e hipertensión”, por lo cual se debe evitar consumir “fritos, gaseosas y jugos con alto contenido de azúcar, para evitar complicaciones en las fiestas de esta temporada”.
Así mismo, el Secretario resaltó que generalmente, luego de una temporada de fin de año, se presentan casos de personas padeciendo afectaciones “cardíacas y azúcar”.
Por otra parte, Julio Salas instó a los samarios a “consumir alcohol de manera moderada, con responsabilidad”.
‘Semaforización’ de establecimientos donde se venden alimentos
Desde la Secretaría de Salud del Distrito se lanzó en este mes de diciembre una campaña de ‘semaforización’ de locales comerciales donde se venden alimentos al público, para que las personas sepan el nivel de higiene que manejan los mismos en la preparación de los diferentes platos.
“Hemos implementado la estrategia de establecimientos seguros en materia de salud, una estrategia de semaforización a través de la cual aplicamos unos sellos”, dijo Julio Salas.
Detalló el Secretario de Salud que “el sello verde, quiere decir que cumple con los estándares de calidad en materia de manipulación, de preparación de alimentos y bebidas; un sello amarillo que quiere decir que el criterio es condicional, es decir que cumple, pero no al 100 % y un sello rojo que es de clausura temporal porque incumple los estándares”.
Salas precisó que los sellos aún “no están en todos los establecimientos, porque apenas está empezando la campaña”, y que la estrategia busca que propios y turistas “acudan a establecimientos formales y legalmente constituidos que son los sometidos a mayor vigilancia”.
Por último, el funcionario invitó a “evitar consumo de alimentos en zonas de espacio público, personas que no tengan los elementos de protección adecuados como gorros, tapabocas, o que estén manipulando con las manos sucias o sin algún tipo de protección en la calle”.
Notas relacionadas
Tags
Más de
Puerto de Santa Marta abre convocatoria para el cargo de Auxiliar de recursos
Los interesados que cumplan con el perfil, pueden enviar la hoja de vida al correo electrónico [email protected] hasta el día 6 de abril del 2024.
Identifican a joven hallado sin vida y en sacos en Palmor de la Sierra
Se trata de Óscar Lagares Cantillo, de 24 años y residente del barrio Nacho Vives de Santa Marta.
Alcaldía de Santa Marta anuncia cierre vial para este jueves y viernes Santo
La restricción para el tránsito vehicular será desde las 4:00 P.M. hasta la 1:00 A.M.
Atentado sicarial en el barrio Corea deja un hombre gravemente herido
Deivis Julio, conocido como ‘Pin’ hace poco había salido de la cárcel.
Air-e detectó conexiones ilegales en locales de Santa Marta
La suma de las pérdidas en estos establecimientos asciende a 10 millones mensuales.
Grave accidente de tránsito se registró en la Vía Alterna
6 personas resultaron heridas.
Lo Destacado
Gobierno reversa a su decisión y retomará los diálogos de paz con ‘Iván Mordisco’
En las últimas semanas se ha registrado un aumento de las incursiones armadas de las disidencias de las Farc a cargo de este líder guerrillero.
Papa Francisco lava los pies a 12 mujeres privadas de la libertad en Roma
El Sumo Pontífice hizo el tradicional lavatorio de pies, y brindó una conmovedora reflexión sobre la vocación de servicio en la vida cristiana.
60 millones de dólares serán destinados para la reconstrucción del puente en Baltimore
En el desplome seis migrantes que se encontraban trabajando en reparaciones del puente perdieron la vida.
Esta Semana Santa han recuperado y liberado 66 especies de fauna silvestre
La operación de la Armada se desarrolló en diferentes municipios de Bolívar, Córdoba y Sucre.
“Busca destruir la integración latinoamericana”: Petro tras insultos de Milei
El mandatario colombiano se pronunció ante las declaraciones realizadas por su par argentino, que desataron una crisis diplomática.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.