Clausuran mataderos y decomisan 2 toneladas de carne en Magdalena, Cesar y La Guajira

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, clausuró 2 mataderos y decomisó 2 toneladas de productos que no cumplían con las normas sanitarias que exige la Ley colombiana.

"Este duro golpe a la ilegalidad se produjo gracias al apoyo de unidades de la Décima Brigada Blindada del Ejército Nacional con sede en Valledupar (Cesar), la segunda Brigada con sede en la ciudad de Barranquilla (Atlántico), y efectivos del GROIC Policía Nacional, quienes acompañaron los operativos en los departamentos del Cesar, La Guajira y sur del Magdalena", detalla en un comunicado el Invima.

Hasta la planta ilegal San Antonio, ubicada en el corregimiento de Santa Rosa de Lima del municipio de Fundación, llegó el personal del Invima y aplicó la medida sanitaria consistente en clausura temporal total del establecimiento y decomiso de aproximadamente 300 kilos de carne, sumado a esto se llevó a cabo un proceso de ubicación y verificación de una bodega con más de 1000 pieles de animal y una tonelada de vísceras blancas, entre otros hallazgos.

Adicionalmente, en el matadero municipal de Bosconia, Cesar, el Invima impuso la medida en donde fueron decomisados 1.300 kilos de carne bovina y 75 productos cárnicos comestibles.

"En ambos sitios se aplicó el código de policía (Ley 1801) y se ejecutó sellamiento de los establecimientos de comercios por adelantar actividades comerciales sin los permisos requeridos", puntualiza el Invima en un comunicado de prensa.