Palmeros disertan sobre oportunidades del aceite de palma alto oleico
Con el propósito de identificar las oportunidades que tiene el aceite de palma alto oleico, en un escenario de aumento de su producción, la agroindustria de la palma de aceite se ha planteado el reto de conocer más sobre mejores condiciones para su cultivo, procesamiento, uso y comercialización, tanto en el mercado nacional como en el internacional, y por ello este lunes y martes los palmeros de Colombia y de Ecuador, principalmente, se reúnen en torno a esta temática.
Así lo expresó Nicolás Pérez Marulanda, presidente Ejecutivo de Fedepalma, en el marco del taller “Oportunidades del aceite de palma alto oleico”, encuentro que se extenderá hasta el martes y hace parte de las actividades planeadas para este año por la Cámara Alto Oleico que el gremio creó en 2019, conformada por los productores de aceite de palma alto oleico y cuenta con la participación de los equipos técnicos de la Federación.
“Teniendo en cuenta el potencial del aceite de palma alto oleico, el objetivo de este evento es compartir las experiencias sobre el uso industrial y la identificación de oportunidades para este aceite de palma OxG que contribuyan a la diferenciación y posicionamiento en el mercado nacional e internacional”, reiteró Pérez Marulanda.
Expuso que el desarrollo del híbrido interespecífico OxG, del cual se extrae el aceite de palma alto oleico, ha sido la principal respuesta a la Pudrición del cogollo (PC), enfermedad que ha representado una gran amenaza para los cultivadores de palma de aceite de América, principalmente en Colombia y Ecuador, desde los años 90s.
“El desarrollo de este cultivar ha traído esperanza a todo el sector, especialmente a las regiones donde la Pudrición del cogollo arrasó con miles de hectáreas de cultivo”, indicó el vocero gremial, señalando que, en la última década, las pérdidas económicas por PC superan los US$2.800 millones, según estadísticas de Fedepalma.
En la actualidad en Colombia hay cerca de 80.000 hectáreas sembradas con cultivares OxG, que representan 13 % del total del área sembrada y una producción anual estimada de 260.000 toneladas de aceite de palma alto oleico.
El aceite extraído de los frutos del cultivar OxG se caracteriza por tener una composición de ácidos grasos diferente a los otros aceites vegetales, destacándose su mayor contenido de ácido oleico (más de 52 %) frente al aceite de palma convencional.
Concluyó que uno de los grandes logros de aceite de palma Alto Oleico es su inclusión en la norma internacional Codex Stan 210, proceso que fue liderado por Fedepalma con el apoyo de empresas productoras y el Gobierno Nacional, lo cual permite que el producto sea considerado apto para el consumo humano y pueda ser comercializado internacionalmente.
Tags
Más de
Activan medidas de seguridad para Sneyder Pinilla, por presuntas amenazas
La fiscal general dice que llevará hasta sus últimas consecuencias el proceso penal contra todos los involucrados.
Cómo diferenciarse ante la competencia en el sector industrial: Cementos Argos un caso de éxito
Cementos Argos se posiciona como una de las compañías líderes en latinoamérica; gracias los diversos esfuerzos que hace por mantener la excelencia en todo sus procesos.
Salario mensual de congresistas superará los 47 millones de pesos
El aumento salarial del 10,88% será retroactivo a partir del 1 de enero de 2024.
Cárcel a mujer que habría provocado quemaduras en el cuerpo a su hija de 5 años
La gravedad de las lesiones en las partes íntimas obligó a que la menor fuera traslada a un hospital de Medellín.
Cárcel a presunto responsable del feminicidio de su cuñada en Cali
La víctima había sido reportada como desaparecida desde el pasado 29 de abril.
"No toleraré ningún intento de difamación o injusticia hacia mi persona": Andrés Calle
Sneyder Pinilla aseguró que le dio a calle $1.000 millones por el caso de corrupción dentro de la Ungrd.
Lo Destacado
Una década después, la Alcaldía por fin tapa enorme hueco en El Rodadero
La aplicación 'Pilas con el Hueco', desarrollada recientemente por el ente territorial, permite a los ciudadanos reportar esta problemática en diferentes partes de la ciudad.
Autoridades investigan la muerte de un puma en Plato, Magdalena
Un hombre de la región presuntamente le disparó y posteriormente lo exhibió como trofeo en la comunidad.
Unimagdalena en la élite mundial del deporte
Cuatro estudiantes de la Universidad del Magdalena representarán a Colombia en Mundial de Relevos Mayores.
Activan medidas de seguridad para Sneyder Pinilla, por presuntas amenazas
La fiscal general dice que llevará hasta sus últimas consecuencias el proceso penal contra todos los involucrados.
Consejo de Estado ratifica elección de Chadán Rosado como Contralor Distrital
La confirmación se dio tras la sentencia en segunda instancia del Alto Tribunal, con ponencia del magistrado Luis Alberto Álvarez Parra.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.