Anuncio
Anuncio
Lunes 27 de Agosto de 2018 - 12:26pm

Según estudio, aumento del CO2 miles de personas podrían sufrir faltas nutricionales

La carencia dióxido de carbono provoca que los frutos de los cultivos sean menos nutritivos.
 En ambientes con mayor contaminación la cantidad de proteínas, hierro y zinc en cultivos disminuye del 3 al 17 %.
Anuncio
Anuncio

El aumento del dióxido de carbono debido a la actividad humana está provocando que los cultivos básicos, como el arroz o el trigo, sean menos nutritivos, lo que puede originar que en 2050 millones de personas tengan falta de zinc o proteínas, según un estudio que publica este lunes Nature Climate Change.

Unos 175 millones de personas podrían sufrir a mediados de siglo carencias de zinc y 122 millones de personas de proteínas, con la India como el país más afectado, según los cálculos de expertos de la Escuela de postgrado de salud pública de la Universidad estadounidense de Harvard.

Esa pérdida de nutrientes puede hacer también que 1.400 millones de mujeres y niños pierdan gran parte de su ingesta diaria de hierro, con lo que aumentaría el riesgo de anemia y otras enfermedades.

El estudio "deja claro que las decisiones que tomamos cada día -como calentar nuestros hogares, qué comemos, qué compramos o cómo nos desplazamos- están haciendo nuestra comida menos nutritiva y poniendo en peligro la salud de otras poblaciones y de generaciones futuras", señaló Sam Myers, autor principal de la investigación.

Esta investigación ilustra "un principio central del campo emergente de la salud planetaria", dijo Myers", que "no podemos alterar la mayor parte de la condiciones biofísicas a las que nos adaptamos durante millones de años sin efectos imprevistos en nuestra salud y bienestar".

En la actualidad, se calcula que más de 2.000 millones de personas en todo el mundo viven con deficiencia de uno o más nutrientes, indica un comunicado de la universidad.

El ser humano, como norma general, tiende a conseguir la mayor parte de los nutrientes esenciales de las plantas. Así, el 63 % de la proteína es de origen vegetal, al igual que un 81 % del hierro y un 68 % de zinc.

Una mayor concentración de niveles de CO2 en la atmósfera se traducen en rendimientos menos nutritivos de los cultivos, recuerda el informe.

Así, en ambientes con una concentración de CO2 de 550 partes por millón, la cantidad de proteínas, hierro y zinc de los cultivos disminuye del 3 al 17 %, en comparación con aquellas que han crecido en sitios donde el dióxido de carbono representa 400 partes por millón.

Los investigadores desarrollaron para este estudio el análisis "más sólido y preciso" de la carga sanitaria mundial de los cambios de nutrientes en relación con el CO2 en los cultivos de 151 países.

El estudio apunta a que, a mediados de siglo, cuando la concentración atmosférica de dióxido de carbono se prevé que sobrepase las 550 partículas por millón, el 1,9 % de la población global pueda tener deficiencias de zinc y el 1,3 % de proteínas.

Además, los 1.400 millones de mujeres en edad fértil y niños menores de cinco años que en actualidad corren el riesgo de sufrir falta de hierro podrían ver reducida en un 4 % o más su ingesta de ese mineral.

Los datos apuntan a que India sería el más afectado con unos 50 millones de personas con falta de zinc y 38 millones de proteína, mientras 502 millones de mujeres y menores serían vulnerables a las enfermedades relacionadas con deficiencias de hierro.

El impacto también sería "significativo" en otros países del sur y sudeste asiático, África y Oriente Medio, indica el estudio.

Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio

Más de

cortesía
cortesía

Revelan mal manejo de China al coronavirus durante el comienzo de pandemia

Según CNN, el país habría entregado datos adulterados sobre los contagios.

1 día 17 horas
Papa Francisco.
Papa Francisco.

Papa dedicó mensaje a los afectados por huracán ETA en San Andrés y Providencia

El Papa elevó una oración por todos los países que sufren por estas calamidades.

3 días 14 horas
cortesía
cortesía

Barristas argentinos amenazan de muerte al hombre que se tomó la foto con Maradona en el ataúd

Diego Molina trabajaba en la funeraria que alistó el cuerpo del astro y aprovechó la ocasión para sacarse una instantánea.

5 días 22 horas
cortesía
cortesía

Empleado de funeraria filtró foto de Maradona en el ataúd

El acto ha indignado a Argentina, seguidores señalan que el hombre manchó el recuerdo del ídolo.

6 días 14 horas
cortesía
cortesía

Covid-19 golpeó con fuerza a los parques de Disney: despedirán 32.000 empleados

La crisis causada les obligará a tomar medidas drásticas.

6 días 15 horas
Matías Morla y Diego Maradona.
Matías Morla y Diego Maradona.

"La ambulancia tardó más de media hora en llegar": abogado de Maradona

El jurista aseguró que se trató de "una criminal idiotez".

1 semana 20 mins
Anuncio
Anuncio

Lo Destacado

Reporte covid-19: seis muertes y 86 nuevos casos en el Magdalena

Los decesos se presentaron en Santa Marta, Ciénaga y Plato.

15 horas 21 mins
Momento en que el investigador de la Sijín lanza contra la pared al detenido.
Momento en que el investigador de la Sijín lanza contra la pared al detenido.

El brutal empujón de policía a hombre esposado: lo agarró por el cuello y lo lanzó

La Policía del Atlántico, donde ocurrieron los hechos, rechazó el hecho y anunció una investigación a fondo.

10 horas 19 mins
https://www.youtube.com/embed/WV_wJiaee20

Trasladan a la cárcel La Picota al senador Eduardo Pulgar

Su defensa dijo que estaba en delicado estado de salud.

16 horas 39 mins
La niña fue ingresada sin signos vitales al hospital.
La niña fue ingresada sin signos vitales al hospital.

Niña cayó en un tanque de agua y se ahogó, en Santa Ana

El accidente ocurrió en el barrio Primero de Mayo de Santa Ana.

15 horas 59 mins
Los capturados estaban siendo requeridos por parte de las autoridades por presuntamente participar en múltiples asesinatos.
Los capturados estaban siendo requeridos por parte de las autoridades por presuntamente participar en múltiples asesinatos.

Capturan a alias ‘Reserva’; presuntamente estaría involucrado en 8 asesinatos en Santa Marta

En el procedimiento también capturaron a alias ‘La Chiqui’. Los detenidos supuestamente pertenecen a ‘Los Pachenca’.

16 horas 24 mins
Lugar del descubrimiento de los restos del dinosaurio.
Lugar del descubrimiento de los restos del dinosaurio.

Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante

Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.

2 años 4 months